西藏的饮食文化_西藏美食攻略_西藏饮食_西藏有什么好吃的

时间:2020-07-01   点击: 次   字体:【

西藏是一座文假名城,怪异的高海拔天然景物每年都吸引了良多人来此游玩,此中,这里的饮食文化也是别具一格,风味独到。个中牛羊肉、酥油、糌粑、茶这四种是*常见的食物,每顿并不是迥殊丰厚丰裕然则很实在简洁,藏族人民都离不开它们。这里照旧释教胜地,释教崇奉深深烙印在藏族人的骨子里,他们继续了仁爱仁慈之心,关爱生灵又对自身欲望布满不屑,如许,西藏的饮食文化就极其简洁。

西藏地处高海拔的青藏高原,恶劣的情况、全年的严寒晦气于一样植物的正常生长,所以主食类的食品对照匮乏,大部门的食品多是肉类和乳品类。当然了既然这里有居民那定会存有抵制恶劣天气的作物,青稞就是西藏特有的农作物,在艰辛的情况下历经岁月的抗争,顽强的在这片地盘上生存下来了为泛博牧民供应食物。个中糌粑就是由它制成的便携式食物,建造简洁,口味希奇,我们能够用手将酥油茶、奶渣搅合在一路,用手抓着糌粑吃,这种看似无厘头的服法会让初来乍到的旅客感应茫然蒙昧不知所措,然则当你真的着手抓着咽入腹中时,特别的香味便刺激着你的味蕾,不由得去赞扬它。 别的,藏族对牛羊肉分外喜爱,但这不是因为这两种动物的肉是何等的好吃,只是藏族人民在肉食食物方面禁忌颇多,马作为他们的交通对象是禁吃的,很多海鲜类食品也是禁止的,这也从侧面反映出释教对藏族人民的影响何等的深刻。在吃牛羊肉的体式上普通采用风干后再吃,风干肉肉质口感极佳,质地松脆,醇香可口。 再者如斯甘旨的事物目今天然少不了浓香的佳酿。西藏的青稞酒是西藏所独有的饮品,它是老小皆宜的饮品,因为它的酒精度很低,喝一点不轻易使人醉,藏族人民凡是是酣饮牛饮。如许格外的酒在这个高原上披发着浓浓的香醇,醉倒了高原上粗犷的牧民,醉倒了高原上成片的牛羊,在浩瀚酒宴上,伴着曲调悠扬、悦耳美好的歌曲,主人与客人手举香飘万里的青稞酒向神明拜服,然后在敬酒女郎的轮换相劝下,你会失去对琼浆的抵触,抛开一切凡俗的事纵情畅饮,热情高唱,打动和纵容之情在心底油然而生。 西藏的饮食文化里,茶文化也是另类中的*。*的酥油茶在向世人诉说着这个处所是人世的天堂,美食的寰宇。坐下来温婉细品一碗酥油茶,清香净体,感悟生命。进入中国青年观光社官网查询泰国远足报价

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